Kimchi di cavolo Pak Choi 500 gr

CHF 14.00

Gli ingredienti dei nostri trasformati sono in gran parte bio e provenienti dal nostro campo a Breganzona. Per gli altri prodotti (zucchero, spezie, sale, aceto…) utilizziamo se possibile prodotti biologici e del commercio equo e solidale.

 

Pak Choi, curcuma, sale

Il kimchi è un piatto tradizionale coreano, fatto di verdure fermentate con spezie (peperoncino in polvere, scalogno, aglio e zenzero). Ne esistono centinaia di varietà, ciascuna con una verdura diversa come ingrediente principale.